In der Comfort Class genießen Sie ein ausgezeichnetes 5-Gänge-Menü mit verschiedenen Hauptgängen zur Auswahl.
Je nach Tageszeit wird dieses durch ein warmes und/oder kaltes Frühstück oder Abendessen ergänzt. Auf Flügen aus Deutschland heraus genießen Sie Menükreationen des Gault Millau prämierten Chefkoch Alan Ogden des Frank­furter Szene-Restaurant King Kameha Suite. Zudem bieten wir Ihnen ein exklusives, kostenfreies Getränkesortiment.
Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen das im folgenden angegebene Menü auf Condor Flügen von Deutschland ins Ausland anbieten. Auf Flügen nach Deutschland variiert das Menü.

Unser 5-Gänge-Menü

 

Gültig vom 01.11.2009 bis 30.04.2010

  Frühstück

Frische geschnittene Früchte

Fruchtjoghurt 

Mailänder Salami, Elsässer Kräuterschinken, Emmentaler Käse 

Omelette gefüllt mit Spinat und Käse

 

Brot . Brötchen . Croissant, Plunder 

 

Butter . Konfitüre . Honig . Nutella

   

Kaffee . Tee

 

Frisch gepresster Orangensaft

 

 

Menü

Thunfischfilet auf Salat von grüner Papaya und Seealgen

Marinierte Entenbrust an feinem Rotkrautsalat und
gerösteten Kürbiskernen
Kichererbsen Blini mit Schnittlauch Creme Fraiche und Schwarzkümmel

Winterliche Blattsalate mit gebratenen Austernpilzen
Kartoffel-Dressing

 

Hauptspeisen zur Wahl

(bis 26.12.09)
Klassischer Gänsebraten
mit# Rotkraut und Kartoffelknödeln

(ab 27.12.09)
Kalbssteak mit Senf-Kräuterkruste
an Spinat und Kartoffeltartar

 

oder

 

Gebratenes Kabeljaufilet mit Bouillabaisse Sauce,
an Zuckererbsen und Klippfisch Püree "Brandade"

oder

 

Unsere vegetarischen Spezialitäten

Steinpilz-Ravioli mit zweierlei
Rahmsaucen und Champignongemüse

 

Käse

Bergader Edelpilzkäse mit Feigensenf
Aus dem Brotkorb

Brot . Brötchen . Butter

 

Dessert
(bis 26.12.09)

Honigkuchen Mousse "Baseler Leckerli"
mit Rotweinpflaumen und geschlagener Sahne

(ab 27.12.09)
Schokoladenpistazientörtchen an süßer Chillisauce
mit geschlagener Sahne und Schokopops

 

Kaffee . Tee .  Digestif

 

Imbiss

Caesar Salat
mit gehobeltem Parmesan sowie Croútons
und gebratenem Geflügelspieß

Caesar Dressing

Brot . Brötchen . Butter

 

Créme Brulée vom Süßholz

mit Muskatsabayone und Haselnuss Streusel
 

Kaffee . Tee . Digestif

 

 

Guten Appetit!